小鸡和果子🐣

作者： wang_ot8u

小鸡和果子做起来快手又方便，外表酥脆内里软糯，最最关键的是，那样子活像一个个小小绒球似的胖胖小鸡仔，真真是萌翻了天

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 90克
• 炼乳 90克
• 豆沙 300克
• 巧克力 少许
• 泡打粉 2克

小鸡和果子🐣的做法步骤

步骤 1

1．将蛋黄放入炼乳中搅匀。

步骤 2

2．再筛入低粉、泡打粉。

步骤 3

3．拌匀成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

步骤 4

4．取出面团分成10等份，团成圆形备用。

步骤 5

5．豆沙馅也平均分成10份，取一个小面团擀成圆形。放上豆沙馅包和起来。

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步骤 6

步骤 6

6．收口后捏出小鸡的形状。做好的小鸡和果子放在黄金烤盘中，烤箱预热170度烤约20－25分钟。

步骤 7

7．取出放凉后，用牙签沾融化的巧克力画出小鸡的眼睛和翅膀。

步骤 8

完成。🐣

小鸡和果子🐣的小贴士

1．如果室温高，面团粘手不易操作，可将面糊再次冷藏。 2．分好的面团注意加盖保鲜膜防止干燥 3．烘烤的过程中注意头顶部不要烤焦了，中间要加盖

菜谱创建时间：2020-05-08 18:40:58