鸡胸肉切小块,生姜切片,葱切丝,放到容器里,加入料酒,用手抓匀,再加入一个鸡蛋,腌制片刻
腌好后,加入炸鸡粉,我用的这个炸鸡粉,里面含有酵母,成品会非常酥软,抓拌均匀,我用牙签串了起来,这样不管是烤制还是吃的时候都非常方便
最后上锅烤啦,烤盘里铺一层锡纸,刷一点油,防粘,炸锅提前预热一下,200度烤十五分钟,翻面再烤七八分钟,成品出锅啦,是不是很诱人呢