准备好黑芝麻、糯米粉。一杯温水内加入白糖调匀糖水（未拍），根据自己的爱好加入适量的白糖。
将温的白糖水缓缓加入糯米粉内，搅拌后揉面，不用揉太久，如图状态即可。切身体会这个揉面一点都不累，大概5分钟就解决。
揉好后的糯米团中取汤圆状大小的圆在手心压扁，放入黑芝麻中两面裹上黑芝麻。
平底锅中放入浅浅的一层油，微热后放入做好的糯米饼，一面煎好再翻面，你会发现此刻糯米饼有微微的鼓起，如无法把握是否已熟，可以用筷子夹一个起来观察下或品尝下。煎的时间不宜过长，全程小火即可。
做了满满一盘，真的既简单又好吃😋，外脆里糯。
娃娃也很爱吃哦^_^