巨好吃的椒盐桃酥

作者： 眠眠lu

给自己存个用量 真的 贼好吃 有猪油会更香更酥 没有猪油用玉米油 但是油量可能要适当减一下

用料

• 蛋液 全蛋或者蛋黄 20g
• 细砂糖 50克
• 猪油➕玉米油 46克[建议30克猪油]
• 低粉 120克
• 花椒粉[可以减到2克] 3g
• 盐 1克
• 泡打粉 1克
• 苏打粉 1克
• 白芝麻

巨好吃的椒盐桃酥的做法步骤

步骤 1

蛋液分步骤加入油，糖。每加一样都要搅和均匀再加，不然烤制过程会出很多油。

步骤 2

加入盐和花椒粉搅和均匀

步骤 3

低粉加入泡打粉和苏打粉混合好，然后过筛到液体里，上手揉一揉

步骤 4

分成23g的小团 手掌压一压 中间用拇指按压一个凹陷 刷蛋黄液 撒白芝麻

步骤 5

烤箱预热180度五分钟。 180烤20分钟，后面五分钟可以转160度。 太好吃了！！！特别特别酥！苏打粉一定不要加多了会发苦

菜谱创建时间：2020-05-08 14:33:57