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面皮卷

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作者: Lily Wen
今年过年,因为疫情在家居了4-5个月,前面没有注意饮食,期间胖了7斤左右,后面发现不能再这样下去了,就开始减肥,不过吸取之前经验,节食和运动只会让我一年比一年越减越肥😂太懒了,所以这次我决定不着急,慢慢减,主要从饮食入手,把我以前爱吃的甜食和油炸物戒掉,自己做饭,少油少盐,吃个7-8分饱,胃开始慢慢变小,吃了以后不要马上坐下或躺下,而是站一会(至少半小时),4月下旬小区开放了,晚上吃了饭后出门散步1小时左右,就这样2个月左右从137减到现在125,感觉很有成就感,动力十足,现在给自己定个小目标8月底时,让自己瘦到110斤,加油💪

用料

面皮卷的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉和洋葱切条,鸡胸肉+盐+鸡精+生抽+黑胡椒+淀粉调料,锅里烧油,下调好的鸡胸肉炒断生捞起,就用锅里的剩油炒洋葱,变软后下鸡胸肉在翻炒两下就可以出锅了(减肥期间少油少盐,不减肥就随意了)

步骤 2

青椒和土豆都切丝,土豆一定要用清水洗两道,去除淀粉,锅里少油,先下青椒稍炒一会,就下土豆丝,加一丢丢水(因为油很少,加水是为了让菜更易熟、软,不减肥的油可以多放点,就不用加水),我是比较喜欢吃软的,等青椒土豆丝超软后(水也差不多炒没了)加盐和鸡精,起锅装盘。

步骤 3

面皮蒸锅加热,一片一片的像图中一样折起摆盘,把洋葱鸡肉丝和青椒土豆丝抱在里,就可以开吃了,我减肥的话,中午就吃个4个左右,差不多就饱了,也可以当早餐,简单又好吃

菜谱创建时间:2020-05-08 14:18:45
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