【营养早餐】蛋包蔬菜

作者： 我不下厨好多年

用料

• 鸡蛋 2个
• 西兰花 120克
• 彩椒 半个
• 生抽 3勺

【营养早餐】蛋包蔬菜的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净 西兰花切小块 彩椒切小丁

步骤 2

西兰花绰水2分钟捞出沥干水分 鸡蛋打散加入彩椒丁10ml水和生抽拌匀【调料可以做两种：中式：蛋液加入生抽 起锅加少许香油；西式：蛋液加入黑胡椒 起锅挤入番茄酱

步骤 3

锅内加入少许油 摇匀表面 放入西兰花铺平

步骤 4

加入蛋液 平铺满锅内 小火煎熟 大概2分钟左右【若加热程度不一样 可以摇匀锅内未熟蛋液

菜谱创建时间：2020-05-08 09:00:36