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香浓的西兰花奶油汤

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这是我们家常做的一款美式奶油浓汤,这样做西兰花不仅营养健康,还很美味,特别合适有老人和孩子家庭食用。快来试试吧!

用料

香浓的西兰花奶油汤的做法步骤

步骤 1

特别香的奶油浓汤,这是个让孩子多吃蔬菜的好办法。

步骤 2

白洋葱切碎,胡萝卜切小块,蒜切末。

步骤 3

汤锅里加入黄油,加热融化。

步骤 4

改中小火,加入洋葱碎、蒜末、胡萝卜块和一点盐,翻炒5分钟至洋葱变软。

步骤 5

加入面粉、牛奶,搅拌至面粉均匀溶解,煮开。

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步骤 6
步骤 6

倒入高汤,煮开。

步骤 7

锅中加入洗净的西兰花,再次煮开,改中小火加盖煮20分钟,至全部食材煮烂。

步骤 8

将汤锅中的混合物倒入料理机,打烂。调入适量盐、黑胡椒粉,按个人口味加入芝士粉或碎芝士,尝味。

步骤 9

一款美味又营养的西兰花奶油浓汤就做好啦!配上小餐包,愉快的享用吧!

香浓的西兰花奶油汤的小贴士

加入胡萝卜和白洋葱会让汤带一点甜味,配上奶油和芝士,风味十足!

菜谱创建时间:2020-05-08 06:44:41
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