姜去皮，切小块放辅食机里面打碎（没有辅食机可以用刀拍一下，刀拍一下可以更好出汁，然后切碎）。姜碎放纱布里挤出姜汁放碗里
第二步忘记拍图片了，牛奶倒入锅里，加入白糖，喜欢甜可以放多一点，小火，一直搅拌到感觉白糖完全融化，然后观察牛奶旁边有没有开始在冒小泡泡，有的话就可以关火了
用勺子把碗里的姜汁搅拌一下（避免姜汁的淀粉沉淀在碗底），然后把牛奶倒进碗里，倒的时候提高一点，大概离碗二十五厘米的高度，牛奶冲进去跟姜汁混合
然后不要动它，不要搅拌它，盖上盖子，计时十分钟
然后就可以吃啦，姜中和了牛奶的寒，辣辣的很舒服。