快手辣炒花蛤

作者： 蛋蛋蛋蛋蛋蛋糕糊

第一次炒花蛤 请多多指教

用料

• 花蛤 2斤
• 葱 1根
• 油 适量
• 蒜 6瓣
• 香菜 5根
• 干辣椒 4个
• 花椒粒 6粒

快手辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤提前用清水加盐浸泡吐干净脏东西 热水烫一下花蛤1分种看到大部分开口即可捞出备用

步骤 2

冷锅热油 8成熟放入葱段蒜干辣椒花椒粒爆香 加入一小勺郫县豆瓣酱翻炒出红油 倒入花蛤爆炒

步骤 3

爆炒至全部开口加盐香菜即可出锅

菜谱创建时间：2020-05-07 23:24:55