土豆泥

作者： 小崔家菜谱

本来想做狼牙土豆，水煎土豆，结果成泥了，还挺好吃。。。

用料

• 土豆 2个
• 材料见图一吧

土豆泥的做法步骤

步骤 1

材料大合照： 土豆，香菜，小葱 油（可不加），盐，辣椒面，生抽，糖，花椒粉，椒盐（可不加），孜然（我这没了没加），熟芝麻，醋（忘拍进来了），鸡精（也没拍），蚝油（家里有啥搁啥就行）

步骤 2

土豆切条，加两碗水，盖锅盖煮

步骤 3

辣椒面，盐，糖，鸡精，花椒粉，倒小碗里

步骤 4

蚝油，生抽，老抽，芝麻，搁碗里

步骤 5

倒醋

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步骤 6

步骤 6

加水搅拌均匀，旁边小碗是香菜和葱花

步骤 7

土豆煮到那铲子一铲就碎，就差不多熟了

步骤 8

倒小碗里的调料汁，咕嘟收汁～一边煮一边铲，铲碎成泥

步骤 9

加香菜，葱花，搅拌均匀

步骤 10

盛出开吃，咸辣酸甜鲜香都占了，hin好吃啊

土豆泥的小贴士

超级简单，家里有啥材料搁就行

菜谱创建时间：2020-05-07 23:09:50