芒果雪媚娘

作者： Msbella

这个食谱做出来份量约16个

用料

• 糯米粉 120克
• 玉米淀粉 35克
• 牛奶 200克
• 细砂糖 40克
• 黄油 25克
• 糯米粉(用来炒) 25克
• 淡奶油（馅） 300克
• 糖（馅） 20克
• 芒果 2个
• 奥利奥饼干 4块

芒果雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先把需要用的材料称好

步骤 2

糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶搅拌均匀

步骤 3

搅拌好之后过滤一次，这样口感比较好

步骤 4

套上保鲜膜，用牙签搓几个洞，然后蒸25-30分钟

步骤 5

把糯米粉炒熟，迟点赶面团的时候用

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步骤 6

步骤 6

蒸好了拿出来，趁热加入黄油，用筷子不停的搅，接下来揉面团，最好戴手套或者套一个保鲜袋揉

步骤 7

揉至面团光滑就可以放入冰箱，等面团冷却！

步骤 8

用长的杯子比较容易打发奶油，夏天需要放入冰水中打发。

步骤 9

打发至奶油竖起来不会掉就可以了

步骤 10

桌子散一些熟糯米粉，把面团拿出来，分成小面团约16个，20克左右一个。然后赶面团，加入淡奶油和芒果，再包起来。

步骤 11

喜欢奥利奥的可以加入一些奥利奥，味道也很搭！

步骤 12

好吃的雪媚娘完成了！

步骤 13

记得需要放冰箱保存哦！

芒果雪媚娘的小贴士

芒果一定要用熟的，也可以换成草莓或者榴莲，根据自己喜欢口味改变。

菜谱创建时间：2020-05-07 19:34:46