Ratatouille 法式杂菜烩

作者： ChrisCheungll

这道菜是一道法国菜 在电影里美食总动员里也出现过 我觉得挺健康 全素也好吃 我这个算是改良版吧 没有西葫芦用了青瓜 使用空气炸锅做的 方法简单且快速 大家也可以使用自己喜欢的酱料 不一定按照我的配方 我这个配方稍微偏酸一些 如果怕酸番茄沙司换成番茄酱 不用放黄芥末酱

用料

• 西红柿 2个
• 茄子 1.5个
• 青瓜 1条
• 番茄沙司 2勺
• 千岛酱 2勺
• 芝士酱 2勺
• 黄芥末酱 1勺

Ratatouille 法式杂菜烩的做法步骤

步骤 1

把青瓜 茄子 番茄切片

步骤 2

给空气炸锅内胆铺上烘培纸 放入番茄酱 芝士酱 千岛酱 黄芥末酱

步骤 3

把蔬菜按照茄子 番茄 青瓜的顺序依次码放成一圈 从外到内 也可以码放两层 （我就是放了两层 如果放两层记得中间多放一层酱）

步骤 4

空气炸锅180度25min

步骤 5

放凉一些就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-05-07 19:20:03