港式碗仔翅

作者： 张张子_

用料

• 香菇 4朵
• 黑木耳 4-6朵
• 粉丝 1把
• 鸡胸肉 小块
• 鸡蛋 两个
• 蚝油 4汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1茶匙
• 麻油 1汤匙
• 糖 半汤匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 水 3汤匙
• 薯粉 5汤匙

港式碗仔翅的做法步骤

步骤 1

把香菇，鸡胸肉，黑木耳切丝，粉丝浸泡待用。

步骤 2

把蚝油、生抽、老抽、麻油、糖、胡椒粉、水和薯粉调好，搅拌均匀备用。再准备两粒鸡蛋备用。

步骤 3

然后倒入2000ml水煮滚，再放所有材料煮熟

步骤 4

待食材煮熟后便可加入调料搅拌均匀（调料可以根据自己口味作调整），然后再倒入鸡蛋继续搅拌成蛋花。

步骤 5

然后就完成啦。加入一点黑醋会更好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-07 19:17:35