准备食材
先来布丁液,准备一个较大的盆子,打入鸡蛋,
加牛奶,加细砂糖
过滤,使其更细腻(过两次)
布丁液完成
开始做焦糖啦~ ~
奶锅倒入白砂糖,小火煮至浓稠
把焦糖先倒入模具中,再倒入布丁液
上锅蒸7分钟。
开吃了,吃起来很美味~
如果焦糖粘锅可以加点白醋继续刷锅