准备好所有的材料,糯米粉➕玉米定粉➕细砂糖➕牛奶搅拌均匀,放入蒸锅蒸熟,加入黄油搅拌均匀,放凉至60度左右戴上手套揉至光滑面团备用,饼干去掉夹心部分,捣成碎备用,奶油加入细砂糖打发
按板上撒些熟糯米粉,把面团搓成条状,分成6等份左右,揉成圆形用擀面杖擀成饼皮,然后取一张饼皮放入模具中,挤人一些奶油,放一些奥利奥饼干碎,再挤一层奶油,最后像包包子一样收口,把多余的面团剪掉,收口处沾些熟糯米粉,去一个纸托倒扣出来就完成啦
真的很好吃,饼皮放三天都不会硬的
软糯香甜,入口即化