往无水无油的盆子中打俩鸡蛋,加入牛奶,白砂糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉、油,搅拌至顺滑无颗粒
将蛋挞皮拿出与锡箔壳分离,放置解冻
将液体倒入锅中,中小火不断翻炒至成团
将蛋挞皮捏大,包入奶黄馅儿(每个约48克)
送入烤箱200度20分钟,再转170度5分钟就好啦