啤酒烧鸭

作者： 晚晚爱烘焙

用料

• 鸭 1只
• 啤酒 若干瓶
• 老抽 若干勺
• 姜 若干片
• 干辣椒 若干个
• 大蒜 若干瓣
• 八角 若干个
• 冰糖 2颗
• 桂皮 若干块
• 生抽 若干勺
• 盐 若干克
• 蒜 若干瓣

啤酒烧鸭的做法步骤

步骤 1

1.鸭子先过道水 2.然后辣椒蒜生姜，八角桂皮香叶这些冷油下锅炒香 3.然后鸭子倒进去，炒一下到料酒，米酒也可以。可以多倒点

步骤 2

4.再放老抽生抽蚝油盐这些，有啤酒就放啤酒盖过鸭子没有就放水 6.让它烧中小火

菜谱创建时间：2020-05-07 15:54:13