肉丝用生抽,白糖,淀粉腌制10分钟左右
青椒干子切丝备用,辣白菜适量改小片
油热加入葱姜爆香,放肉丝翻炒致变色加入辣白菜翻炒片刻
加入青椒白干翻炒致青椒断生,加入少量鸡精就可以出锅了
酸甜可口,很好的一个下饭菜