昨天包饺子剩的大概有30个饺子皮。想法用掉它😜😜😜
面板先抹一层油，放饺子皮一张，再在饺子皮上再抹一层油（不用太多，一点点）
再放一张饺子皮，依次叠加…
大概15张左右，一沓。先用手轻轻按一下，手指按压方式，向外扩展着按，反面再按一下，擀皮也是上下翻面擀，这样擀出来上下大小均匀。
上面是是饺子皮原来大小，下面是擀好的春饼大小。
蒸锅开锅蒸8-10分钟。出锅趁热开始一层层揭开，和外面吃的烤鸭春饼是一个等级…
①这个菜谱主要介绍春款，所以没拍卷饼的图。炒点土豆丝，买斤猪头肉，来点小葱，抹点大酱，一卷………哈哈哈…其实一个香能盖过… ②“大饼卷万物”别看看小小的一个春饼，能卷的东西需要自己开发。