选鲜嫩肥壮的后浪一大把
后浪狠狠切丁，切时沙沙作响，确实肥壮有肉，使人垂涎。
打上鸡蛋，撒上白盐，搭配在一起颜色也是甚美。怪不得世人都爱做后浪，庙堂高人也总爱吃后浪呢。
炒制中后浪竟有些不服帖，着实大胆，这时锅要再热些，手腕再用力些，片刻便都一一驯服，香气弥漫。