用APP打开

⚡️可爱版🐶🐻🐼绿豆糕

208人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: vi吖vi吖vi

用料

⚡️可爱版🐶🐻🐼绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆清洗干净,放水泡过在锅里煮到水滚~关火闷五分钟。然后倒入电饭锅🐶加水(刚刚好能泡到所有绿豆)~按蹄筋键🌿这样就可以煮软啦!!煮好后出锅凉到40度左右~加分两三次放入料理机打成泥(加点点水一起打哦!)为什么要分几次呢……因为我已经打烧了两台料理机😒😒就是因为偷懒,想一次过打~

步骤 2

将打好的所有绿豆倒入不粘锅翻炒。依次倒入玉米油、细砂糖、奶粉、淡奶油、炼奶、黄冰糖~不要一次过倒哦,每次倒都要翻炒五分钟左右😊炒到干了,就可以加入黄油继续翻炒了!!

步骤 3

最后炒到完全不粘锅了,可以报团了就把它们勺出来~晾凉(我放入空调房,洗干净所有工具后就差不多可以做了~其中还翻拌几次)

步骤 4

准备好的绿豆泥和奶黄馅(奶黄馅的做法在上一篇)

步骤 5

把奶黄馅按图中的样子分好,盖保鲜膜备用(不止这么几个的哈😊)

展开全部
步骤 6
步骤 6

关于怎么印模具里:把绿豆泥也像奶黄馅那样先分成比奶黄馅的○团团大一点点的○团团。盖保鲜膜,然后一个个压扁包馅封口搓圆再压磨具里~(因为昨晚太晚了,两点才做完,所以很多过程没拍照)自行补脑哇🐼

步骤 7

😊

步骤 8

这些都是给宝宝做饭团用的模具

步骤 9

做好全部之后用保鲜膜包好~保鲜膜打横,我的保鲜膜好像是45cm一次可以包三个~

步骤 10

包好所有之后放冰箱冷藏哦!当然你也可以一次吃完🌝

步骤 11

好吃的奶黄馅绿豆糕做好啦💫🌼🤓

菜谱创建时间:2020-05-07 10:42:39
打开App收藏