迪士尼卡通刀切馒头

作者： 猫宁是大王呀

彩虹一样的刀切馒头，再加上卡通造型！可爱炸裂呀～

用料

• 中筋面粉 100克
• 酵母 1克
• 水 50克

迪士尼卡通刀切馒头的做法步骤

步骤 1

预留白色面团140克。其余5个面团各40克。因为我还要做其他造型馒头。大家只做刀切的话20克就够了。加入红曲粉，栀子黄，蓝，绿紫。调成红黄蓝绿紫面团。

步骤 2

将每个都揉成光滑的面团

步骤 3

将白色面团擀平，尽量擀的均匀哦，厚度在3毫米左右

步骤 4

将5个颜色的面团擀平分割出5个长条

步骤 5

白色面团刷去少量水，均匀铺在白色面团上

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步骤 6

步骤 6

从粉色面团开始卷起。

步骤 7

是这样哦

步骤 8

滚长！切掉头尾。

步骤 9

分割出均匀的小刀切

步骤 10

来做凯蒂猫造型

步骤 11

如图。压出所需造型！黑色面团搓线条。如图粘在相应位置。

步骤 12

唐老鸭刀切

步骤 13

如图。压出所需造型！黑色面团搓线条。如图粘在相应位置。

步骤 14

唐老鸭刀切

步骤 15

如图。压出所需造型！黑色面团搓线条做睫毛。如图粘在相应位置。

步骤 16

少量红曲粉沾水刷腮红即可哦。真的超级简单。

步骤 17

开始发酵，温水发酵水温控制在40度以内。发酵好的状态体积变大，手感轻盈，按压缓慢回弹。

步骤 18

蒸好的样子。

步骤 19

超级可爱的刀切馒头就做好啦！步骤尽量详细了！不懂得欢迎提问。

步骤 20

欢迎馒头爱好者加我进交流群

迪士尼卡通刀切馒头的小贴士

不懂的提问。

菜谱创建时间：2020-05-07 10:17:43