润肺降噪护嗓的椰蓉梨膏

作者： 不吃鱼的猫厨房

雪梨作为我们常吃的水果，作用就是润肺生津、清肺热，但是本人一直不太喜欢梨子有些粗糙的口感，想到了把它彻底改装，做成了甜糯润滑的梨膏，现在全国各地的天气都开始愈发热起来了，作为一道午后甜点也不错啊，好吃不长胖，家里如果有小宝宝的，还可以给宝宝吃一些，润肺降噪止咳

用料

• 梨 1个
• 黄冰糖 10克
• 玉米淀粉 15克
• 水 40克
• 椰蓉 适量

润肺降噪护嗓的椰蓉梨膏的做法步骤

步骤 1

准备一个雪梨，切小块

步骤 2

梨子放入料理机，打成梨泥

步骤 3

梨泥加入冰糖，小火熬至冰糖融化

步骤 4

玉米淀粉加水，搅拌均匀

步骤 5

淀粉水导入梨子泥，继续小火，慢慢熬煮至半透明状

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步骤 6

步骤 6

熬至视频里的浓稠度，关火，准备导入碗里或模具

步骤 7

碗底铺上一层椰蓉

步骤 8

倒入梨子泥，冰箱冷藏4个小时

步骤 9

冷藏好后脱模，切成小块，四面滚上椰蓉，开吃吧

润肺降噪护嗓的椰蓉梨膏的小贴士

1、没有黄冰糖的，可以用白砂糖、绵白糖代替，甜度可以根据自己口味调整 2、没有椰蓉的，可以把玉米淀粉炒熟代替，用一个无水无油的锅炒干就可以了 3、一定要小火不断搅拌，以防结块

菜谱创建时间：2020-05-07 09:04:32