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「口感丰富的芒果宝藏茶🥭」一次过满足n个愿望

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作者: 怡哥哥阿
这个灵感来自奈雪的芒果宝藏茶, 奈雪的是芒果沙冰➕脆波波➕椰子冻, 很喜欢喝口感丰富的饮料, 毕竟贪吃啊~ 这个是自创的, 杨枝甘露➕椰奶冻➕茶冻➕西米, 配合起来毫无违和感, 如果换成芒果沙冰应该更好喝呢! 广东已经进入了超热的状态了, 一起来试一下吧~ 因为是自己喝的,放的料有点随意,大家自行发挥就好!!

用料

「口感丰富的芒果宝藏茶🥭」一次过满足n个愿望的做法步骤

步骤 1

杨枝甘露部分:西米提前煮好过冷备用,(煮西米方式在小贴士里)除西米以外把所有材料用料理机打均匀即是杨枝甘露~

步骤 2

白桃乌龙茶冻:茶叶用开水泡9分钟,过滤掉茶叶,倒进锅里加糖煮到糖融化,加白凉粉搅拌均匀,煮沸腾就可以冷却等结成凉粉了~【茶也可以代替成别的比较清新的茶叶,如茉莉】

步骤 3

椰子奶冻:吉利丁粉提前用水泡开,5g吉利丁粉我用了10g左右水,椰浆➕牛奶➕糖煮到糖融化,加进吉利丁,煮到吉利丁融化即可入模冷却

步骤 4

瓶子里依次挖进茶冻、椰子奶冻、西米、杨枝甘露,就完成啦~也可以加珍珠椰果脆波波之类的,我觉得这样口感已经很丰富了,最喜欢的是椰奶冻!!入口即化~🥥

菜谱创建时间:2020-05-07 00:28:37
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