「口感丰富的芒果宝藏茶🥭」一次过满足n个愿望
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这个灵感来自奈雪的芒果宝藏茶,
奈雪的是芒果沙冰➕脆波波➕椰子冻,
很喜欢喝口感丰富的饮料,
毕竟贪吃啊~
这个是自创的,
杨枝甘露➕椰奶冻➕茶冻➕西米,
配合起来毫无违和感,
如果换成芒果沙冰应该更好喝呢!
广东已经进入了超热的状态了,
一起来试一下吧~
因为是自己喝的,放的料有点随意,大家自行发挥就好!!
「口感丰富的芒果宝藏茶🥭」一次过满足n个愿望的做法步骤
步骤 1
杨枝甘露部分:西米提前煮好过冷备用,(煮西米方式在小贴士里)除西米以外把所有材料用料理机打均匀即是杨枝甘露~
步骤 2
白桃乌龙茶冻:茶叶用开水泡9分钟,过滤掉茶叶,倒进锅里加糖煮到糖融化,加白凉粉搅拌均匀,煮沸腾就可以冷却等结成凉粉了~【茶也可以代替成别的比较清新的茶叶,如茉莉】
步骤 3
椰子奶冻:吉利丁粉提前用水泡开,5g吉利丁粉我用了10g左右水,椰浆➕牛奶➕糖煮到糖融化,加进吉利丁,煮到吉利丁融化即可入模冷却
步骤 4
瓶子里依次挖进茶冻、椰子奶冻、西米、杨枝甘露,就完成啦~也可以加珍珠椰果脆波波之类的,我觉得这样口感已经很丰富了,最喜欢的是椰奶冻!!入口即化~🥥
菜谱创建时间:2020-05-07 00:28:37