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清蒸南瓜排骨
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作者:
会飞
第一次尝试这道菜,按照剁椒蒸鸡翅的方法做的,没想到这么好吃。做法有点繁琐。但是值得哦!
用料
小排
南瓜
剁椒
姜蒜末
料酒
生抽
清蒸南瓜排骨的做法步骤
步骤 1
排骨切小块,用清水煮开捞起。
步骤 2
剁椒和姜蒜末混合,加入少许料酒和生抽。
步骤 3
热锅下剁椒和姜蒜末炒香,放入排骨继续炒一会。关火。
步骤 4
南瓜切片,放在盘底。放入刚炒好的排骨。入蒸锅蒸上40分钟左右。
菜谱创建时间:2012-06-16 14:07:36
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