菠萝和苹果切块。 菠萝我是用很香那种,提前削好泡过盐水。不酸,很好吃。不过就算酸的菠萝做出来也不会那么酸了。
打碎,挤一点柠檬汁进去。打的时候尽量不要加水,因为菠萝和苹果都会出水。如果怕不好打可以切小点。 我这个分两次打的,第一次比较细腻,第二次缩短了时间保留了小颗粒。因为我家宝宝一岁多了,为了多锻炼咀嚼。如果小宝宝,可以打细腻点。
用小火熬果泥,中途需要不断翻拌避免糊锅。 最好是用不粘锅熬,可惜我上次把不粘小奶锅烧坏了。这里用的是双立人的小奶锅比较厚。如果没有不粘锅其他锅又比较薄受热不均,就不建议熬了,直接吃吧。
我熬到小块菠萝和苹果都变软了也没那么多果汁比较稠了就弄出来了。空气里都是甜甜的味道。 喜欢稠的可以继续熬一会。记得搅拌额。