准备好所有材料。
先在鸡蛋内加入准备好的蜂蜜，用全自动打蛋器打发到有大泡时，加入三分之一的白糖继续搅打。
打发至蛋液出现小泡时，再先后两次加入剩下的白糖继续搅打。
一直打到蛋液体积明显增大，用打蛋器在蛋液上画8不消失才可以。
这样就算完全打发成功。
然后在蛋液里加入柠檬汁及玉米油稍微打发一下，再加入筛好的面粉，用铲子像炒菜一样，迅速翻至均匀，无白面粉的状态。然后将打好的蛋液倒入蛋糕模具内，九分满就可以，再撒上白芝麻。
先将烤箱调至上下180度预热5分钟，然后将装入蛋液的磨具放入烤盘烤30分钟，（不同的烤箱会有所不同，第一次烤，需要观察，不要烤糊了。）看到蛋糕上面上色就出不多了。
这样，香喷喷的蛋糕就做好了。
打发是最关键，一定要达到那种程度，其次就是加面粉搅拌的方法一定要按照炒菜的方式进行，不然消泡了就不会蓬松了！