鮑汁燜鵝掌

作者： KING1210

用料

• 鵝掌 8
• 姜片 5片
• 鲍汁 3勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 姜 3片
• 蒜 3瓣

鮑汁燜鵝掌的做法步骤

步骤 1

剪掉指甲

步骤 2

飛水，加紹興酒薑片去腥

步骤 3

爆香八角，薑片，蒜頭

步骤 4

加鵝掌炒香，加老抽上色，鹽，耗油，生抽爆香

步骤 5

加入鮑魚汁，水

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步骤 6

步骤 6

轉入砂鍋，煲一個小時（中小火）

步骤 7

出品

菜谱创建时间：2020-05-06 20:21:03