绝味炒面

作者： 喜欢今天

用料

• 油面 500克
• 包菜 适量
• 火腿肠 1根
• 榨菜 适量
• 小米椒 2个
• 辣椒面 1勺

绝味炒面的做法步骤

步骤 1

油面就是粗粗的熟面条，在超市买的，倒入开水烫软一下捞出备用。榨菜切碎，小米椒切小段，包菜切丝，火腿肠切丁备用

步骤 2

起锅烧油，油热转小火下榨菜碎，小米椒，一勺辣椒面炒香，再下包菜丝和火腿肠丁转大火翻炒，下面条，加生抽、老抽、蚝油各一勺，孜然粉半勺，用筷子炒匀，出锅前撒上适量黑胡椒和一勺香醋即可

菜谱创建时间：2020-05-06 18:54:07