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去虾线、沙包,剥虾,处理活虾

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作者: 小葡萄_
小时候麻麻总是剥虾给我吃,现在才明白为家人做饭的意义,用心做好每件小事,并享受其中。

用料

去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法步骤

步骤 1

沙包是要去掉的

步骤 2

虾黄保留,头摘下来可以炸虾油

步骤 3

剪掉头上的剑,正好在沙包上开了个口子

步骤 4

熟能生巧

步骤 5

看一下沙包,清晰的图

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步骤 6
步骤 6

取虾线可以把虾壳剪开。如果是要取完整虾仁的,请用剪刀

步骤 7

如果要做开背虾,开花虾,请用菜刀

步骤 8

取出虾线

步骤 9

剪掉多余的须和脚

步骤 10

要取出完整虾仁的,可以把虾放在冰冻里20分钟,就很好剥啦

去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的小贴士

处理好的虾肉吃起来更省心

菜谱创建时间:2020-05-06 14:44:05
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