【北鼎烤箱食谱】蒜香烤蚕豆米

作者： 兜兜安

立夏了。 到了吹点小风，喝点小酒，吃点下酒小零食的季节。 啃啃鸡爪，吃吃豆，是宵夜的标配。 趁着最近上市的新鲜蚕豆米，烤一份蒜香浓浓豆。 边吃边讲故事， 这就是夏天。

用料

• 蚕豆 200G
• 蒜 1-2头
• 橄榄油 2大勺
• 盐、五香粉、胡椒粉 各1小勺

【北鼎烤箱食谱】蒜香烤蚕豆米的做法步骤

步骤 1

准备食材，大个的蒜用1头，我用了两个2号的

步骤 2

蚕豆去皮

步骤 3

锅内烧水，水烧开后倒入蚕豆煮1-2分

步骤 4

蒜切末

步骤 5

将所有的调料味料，蒜末和蚕豆拌匀

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步骤 6

步骤 6

烤盘铺油纸，倒入拌匀的蒜末蚕豆

步骤 7

北鼎T752烤箱中层，上下火180度 ，热风模式，烘烤30分钟，中途取出拌和1-2次

步骤 8

豆子发出快乐的呲呲声

步骤 9

请大口吃~

菜谱创建时间：2020-05-06 14:42:38