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香葱芝士火腿吐司

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作者: 津津咯
满满的芝士火腿~料超足😆 咸香咸香的口感,趁热吃还有爆浆芝士的效果😋每一口都超满足! 材料是一个450g吐司盒的份量~

用料

香葱芝士火腿吐司的做法步骤

步骤 1

面团材料(除黄油)全部入桶,揉至扩展阶段;

步骤 2

加入软化的黄油,揉出薄膜;

步骤 3

盖上保鲜膜,温暖处发酵至两倍大;

步骤 4

发酵好的面团按压排气,分割成2等份,盖上保鲜膜松弛20分钟;

步骤 5

面团分别擀成椭圆形状,取3片芝士片按顺便摆放在上面;

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步骤 6
步骤 6

再放上3片火腿片;

步骤 7

自上而下开始卷起来;

步骤 8

卷好后对切一半;

步骤 9

交错摆放入吐司盒;

步骤 10

放入温暖处发酵至吐司盒8、9分满;

步骤 11

表面刷上蛋液,挤上沙拉酱,撒上少许芝士碎,最后放上香葱碎;

步骤 12

放入烤箱中下层,上下160°烘烤40分钟。

步骤 13

厚重的芝士~

步骤 14

馅料满满~

步骤 15

😋

香葱芝士火腿吐司的小贴士

1.面粉吸水性不一样,建议预留5-10g左右水看面团状态增或减; 2.每家烤箱温差不一样,请根据自家烤箱适度调整温度或时间。

菜谱创建时间:2020-05-06 14:32:46
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