金针菇日本豆腐煲

作者： 广东小丽

每次去外面吃饭，都会点这个菜，现在自己学会了，想什么时候吃就什么时候吃🤓

用料

• 日本豆腐 3条
• 金针菇 1把
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 淀粉 1勺
• 香菇 2朵
• 猪肉 适量
• 料酒 1勺
• 水 适量

金针菇日本豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备好所有配菜，金针菇焯水捞出备用

步骤 2

日本豆腐横切分块

步骤 3

把切好的豆腐粘上玉米生粉

步骤 4

锅里下油，豆腐煎至两面金黄

步骤 5

蒜蓉，肉沫，香菇下锅炒，依次放入料酒，酱油，蚝油翻炒，金针菇和豆腐放入煲里，放盐，煲里加入适量的水，再把炒好的配菜倒到煲里，淀粉勾芡，煲几分钟，起锅，撒上葱花，好吃的金针菇日本豆腐煲就做好啦

菜谱创建时间：2020-05-06 13:26:42