香烤鲷鱼柳

作者： 吃货研究院

外皮有些焦脆，里面的鱼柳还是嫩嫩的，吃着很香，而且一点儿也不会觉得腥气，是我喜欢的那种味道。

用料

• 鲷鱼柳 2大块(约300g)
• 特级生抽 10g
• 现磨黑胡椒碎 2g
• 橄榄油 5g

香烤鲷鱼柳的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

鲷鱼片解冻，用厨房纸吸净表面水分，加入生抽和黑胡椒腌制1小时。

步骤 3

腌制好的鲷鱼片放在垫有锡纸的烤盘上，刷上薄薄一层橄榄油。烤箱提前预热至230℃后，烤盘放入中层，双上管230℃烹饪10分钟。

步骤 4

烹饪结束后，取出装盘食用。

菜谱创建时间：2020-05-06 10:55:36