准备好所有食材。
土鸡洗净切块,用开水烫过,板栗提前剥掉外壳,姜切片,葱切碎。
准备一个砂煲,砂煲放入土鸡、板栗肉、料酒、姜,加盖留孔放入底盘,先微波火力1000W 加热15分钟。
然后转微波火力500W加热30分钟,烹饪结束后,加生抽、盐调味,撒上葱花即可。