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自制冰淇淋

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奶油剩下一点了,不想再做慕斯蛋糕就试着做了冰淇淋

用料

自制冰淇淋的做法步骤

步骤 1

将材料准备齐全

步骤 2

蛋黄和一半的白糖搅匀

步骤 3

隔水加热是为了给蛋黄杀菌,水开之后保持五分钟小火,我加了两块巧克力,不喜欢的可以不放

步骤 4

如图

步骤 5

打发淡奶油

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步骤 6
步骤 6

淡奶油如图

步骤 7

搅匀,有想吃的果干可以加在里面增加口感

步骤 8

紫薯粉是为了上色,可以不加

步骤 9

冷冻5-8小时,也可以冻一晚上

步骤 10

吃起来很好吃

菜谱创建时间:2020-05-06 09:43:46
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