炒熟玉米粒和蘑菇，然后倒进蛋液里面（可以加一点玉米淀粉）。锅里抹黄油，用勺子倒出一点混合好的蛋液，铺成面包大小。等到可以移动整块了之后，翻面。这个正反煎一次就可以了。
正好一块面包大小，然后再煎一块铺在另一块上。面包也可以煎一下，我不喜欢厚面包，煎的时候顺便压扁了。
把蟹肉棒切片，炒熟。因为我是从速冻拿出来的，炒熟一点安全些。吃的时候我才发现我买的这个蟹肉棒可能是调过味，下次可以焯一下水再炒。
铺到面包上
炒菜。要是能买到直接生吃的也可以，这边的菜感觉不太干净，我洗干净还是抄一下再吃。
铺上铺上。当开放三明治吃也行，但是面包底就被落下了。把面包底当成中间的面包层，堆叠起来
完成！
不要加太多盐，菜我也没放盐。