挖空面包中间，我用刀切的，没有想起来要拍照。把配菜切小粒一起炒熟，倒回鸡蛋里面拌匀，然后用勺子塞进面包空里，不怕倒多，面包真的很能塞。
煎的差不多就把切下来的小面包片压扁，盖上空里。差不多的意思就是你用铲子动一下面包，有沙沙的感觉，容易移动就好了。翻面的时候我是小锅，铲起来之后我是锅盖下去，然后铲子和锅一起换个方向，因为直接用铲子怕面包碎了。
同上，煎到可以容易移动之后就翻回第一面，这时候可以到处压压，把没熟的蛋液材料压下去受热，多试几次，煎到你喜欢的褐色就可以了
哒哒！
开袋面包有一层全是面包皮的，切碎用油煎脆就好。