小朋友最愛的「角落生物」造型饅頭 造型可愛卻簡單快速，一次可以做一組～

作者： Angela-Liao

角落生物～是現在小學生最夯的卡通！ 女兒跟同學都愛的不釋手～～～ 愛女兒就要給她最喜歡的😋

用料

• 牛奶 108克
• 中筋麵粉 200
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 食用油 6克

小朋友最愛的「角落生物」造型饅頭 造型可愛卻簡單快速，一次可以做一組～的做法步骤

步骤 1

將所有材料混合揉成團（手揉或攪拌機成團）分割主體積45克重⋯⋯這邊示範白熊造型，其它造型就是加入該顏色天然色粉揉均勻光滑！

步骤 2

揉至如此光滑細緻⋯

步骤 3

下壓往前推排氣動作（之前排氣動作照片）

步骤 4

滾圓⋯⋯

步骤 5

整成這樣形狀⋯

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步骤 6

步骤 6

白色麵團1克+粉色麵團0.5克

步骤 7

疊在一起輕輕壓扁～

步骤 8

對切

步骤 9

黏上2隻耳朵👂

步骤 10

取白色麵團做手跟腳！

步骤 11

黑色麵團做鼻子眼睛，畫上小腮紅！然後等待發酵多1～1.5倍大⋯⋯（如果輕輕摸一下像耳垂般柔軟就可以了）

步骤 12

這是45克重的主麵團～

步骤 13

這是25克重的小麵團～

小朋友最愛的「角落生物」造型饅頭 造型可愛卻簡單快速，一次可以做一組～的小贴士

麵團揉到位，每一隻都會晶瑩剔透😋 發酵到位很難言述，需要多做幾次就會較容易判斷！😋 小麵團造型出爐趁熱插上紙棒！小孩子吃的時候方便就像吃棒棒糖🍭一樣😋

菜谱创建时间：2020-05-06 02:20:41