虾🦐:去除虾线、虾壳(方便给孩子吃,也可不去虾壳),然后从虾背切边,不用切断;蒜🧄:切碎成蒜蓉;粉丝:泡软
粉丝:将泡好的粉丝用生抽、蚝油、油拌匀,喜欢吃辣可以加点剁辣椒(我家娃不吃辣椒)
虾🦐:加入生抽、蚝油、生粉拌匀,然后再加入少许油,这样可以使虾肉口感爽滑鲜嫩。然后将拌好的虾均匀摆放在泡好的粉丝上。最后放入蒸锅大火蒸二十分钟左右
蒸好后,淋上热油,会更加香。(忘了拍前面处理的照片了,只能一张照片走天下了🤣)