排骨加一勺料酒焯水洗净~其他食材洗净切好如上~
珐琅锅下少许油,姜片和葱段放进去爆香
加入排骨翻炒,这样做汤会更浓郁更香~简单点的话就直接略过这步
加入两大碗水,盖上盖子中火煮开后转小火熬30分钟
30分钟后加入玉米胡萝卜山药红枣,盖上盖子继续熬30分钟
加入少许盐鸡汁调味,撒入香菜出锅~美味的汤做好了~半小时的山药口感刚刚好!喝光喝光!