先煮藜麦，开水下锅，小火大概煮十几分钟，没称量具体重量，大概一把基本早上吃就够了。
煮到出现小圈圈就好了，过滤水捞出来调一下味，我用了丘比大拌菜调料，味道比较清新，拌自己喜欢的料，这个也比较随意啦。藜麦里我还拌了一点玉米粒。
煮一下虾，两片姜一点料酒。如果不放虾忽略。里面卷什么随意，喜欢吃什么卷什么。
先铺保鲜膜，生菜洗干净用厨房纸吸干水分铺上面，再铺上藜麦，挖两个窝放两个水煮蛋。
盖一层生菜，铺虾仁，抹一点蛋黄酱。
再盖一片生菜，借助保鲜膜包起来，一定要包紧才不会散。
包好的样子，包的时候一定不要随意翻转，不然你会忘了蛋的横竖，等切出来才发现切错了，没有好看的切面了🤣
我这个鸡蛋切面没问题，虾摆的有问题，居然只看见一只虾，我明明放了6只，切半也应该看到三只，明显吃不起虾🤣
用藜麦饱腹也好吃，这样的三明治也比较随意，而且无难度，喜欢就做起来吧！