家庭版酱油鸡

作者： yu琦kiki

用料

• 鸡 1只
• 生抽 1小碗
• 老抽 0.5碗
• 水 1大碗
• 姜 5片
• 黄片糖 一小段
• 冰糖 6粒
• 红葱头 5个
• 小葱结 一个
• 黄酒或者米酒 一碗
• 香菜头 三根 没有可以不放

家庭版酱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡开两边，比较容易熟，用热油炒香配料 倒白酒和生抽炒出香味下鸡。小火每面焖13分钟

步骤 2

一定要用小火哦，用筷子戳一下，没血水即可。

步骤 3

煮好的鸡捞出来切块，再收汁一下剩下的酱汁。淋上鸡上面，就可以出桌啦。

菜谱创建时间：2020-05-05 21:35:50