橄榄粉肠汤

作者： 养生小女仙

新鲜橄榄加上咸橄榄，搭配粉肠炖汤，汤甘甜爽口开胃，对咳嗽很好。

用料

• 青橄榄 若干颗
• 咸橄榄 若干颗
• 粉肠 100克

橄榄粉肠汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

青橄榄和咸橄榄清洗干净后，压开

步骤 3

粉肠清洗后，切段打结

步骤 4

准备好的食材放进砂锅，加入适量清水

步骤 5

大火煮开，转小火慢慢炖1个小时左右

步骤 6

成品

橄榄粉肠汤的小贴士

1.下了咸橄榄，下火效果更好，但是记得不要下盐了哦！ 2.这道汤搭配鸡肉一起，汤会更香浓，更能掩盖青橄榄的涩味，我没有准备就没有下。 3.煮汤选择砂锅慢炖，汤香浓可口却不会影响食材本身的味道，

菜谱创建时间：2020-05-05 20:37:42