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🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️

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作者: 双鱼座221
💛这次做的是奶香玉米窝窝头,不喜欢奶味的也可以取消奶粉,换成10克白糖也可以。 💛多吃粗粮也是养生好选择❗️

用料

🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

🌟玉米面、糯米粉、奶粉混合一起搅匀。

步骤 3

🌟锅中煮开牛奶(不用奶粉的,就可以把白糖加入牛奶中溶解)

步骤 4

🌟沸腾的牛奶关火后,马上慢慢倒入玉米面中,一边倒牛奶一边搅拌玉米面,玉米面成面絮后,戴上手套揉捏面团,揉至面团光滑无颗粒即可。

步骤 5

🌟从面团中取出面剂子,先搓圆,再把一头搓尖,最后在底部用大拇指压出一个洞,便可成型。

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步骤 6
步骤 6

🌟蒸锅水开后放入窝窝头,中火蒸10分钟即可出锅食用

步骤 7

📣加入糯米粉的窝窝头,就算冷却后依然可以保持筋道口感不会变硬。

步骤 8

有嚼劲的粗粮❗️

菜谱创建时间:2020-05-05 20:10:15
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