核桃可可脆片，北鼎

作者： happyz

用料

• 核桃（熟，去皮） 若干
• 鸡蛋（全蛋） 1/3个
• 蛋清 1个
• 黄油 30克
• 中筋面粉 35克
• 可可粉 5克
• 冰糖粉 30克

核桃可可脆片，北鼎的做法步骤

步骤 1

黄油切块，隔热水融化至液态

步骤 2

蛋清和全蛋隔热水温热

步骤 3

粉料过筛，加入蛋液，糖粉，混合均匀

步骤 4

加入黄油，充分混合

步骤 5

裱花袋，挤入烤盘

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步骤 6

步骤 6

上下火，155度，烤21～25分钟

核桃可可脆片，北鼎的小贴士

1，烤1分钟之后，拿出来，摆上核桃仁，再继续烤 2，核桃仁：上下火150度，烤12分钟，搓掉皮

菜谱创建时间：2020-05-05 20:10:00