柠檬膏🍋

作者： 琳娜同學

夏日必备冷饮🍹

用料

• 柠檬4 斤
• 黄冰糖2 斤

柠檬膏🍋的做法步骤

步骤 1

盐搓洗柠檬表面、擦干备用

步骤 2

切片、去籽籽

步骤 3

锅底擦干、无水无油、锅底一层黄冰糖（较大块冰糖、没有道具弄小）、然后把切好的柠檬摆放整齐、面上把剩下的冰糖倒入锅中、盖上锅盖、选择煲汤模式、带电保温八小时（建议晚饭后弄）

步骤 4

煲汤模式保温后的效果

步骤 5

带电保温后八小时的样子

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步骤 6

步骤 6

倒入无水无油的砂锅小火炖一小时、收汁

步骤 7

历经11小时的效果、冷却1小时后导入无水无油的玻璃罐罐中、口感很好、柠檬出去了很有嚼劲、带一点苦味、可以接受

柠檬膏🍋的小贴士

1、汁水较多、可能冰糖放多了、但是不影响口感、建议提前在某宝买几个小玻璃罐罐、然后可以跟朋友一起分享 2、夏日必备单品

菜谱创建时间：2020-05-05 19:54:04