宝宝可以吃的山药豆沙糯米糍 简单营养健康又减肥

作者： Honey皮皮

专治不爱吃山药的糯米糍 香甜可口不粘牙 小宝贝也可以吃哦

用料

• 山药 5根(铁棍山药)
• 糯米粉 100克
• 牛奶 100克
• 炼乳 20克左右
• 细砂糖 20克(可不放)
• 玉米淀粉 20克
• 豆沙 50克
• 椰蓉 50克

宝宝可以吃的山药豆沙糯米糍 简单营养健康又减肥的做法步骤

步骤 1

食材准备好，我觉得好用的牌子都照给大家看

步骤 2

山药洗净入锅蒸20分钟左右，出锅晾温，削皮准备。 我一般都是先蒸(有点怕黏)，也可以削完皮切片再蒸，时间自己掌握。

步骤 3

一定用这种铁棍山药，不涩又软糯

步骤 4

用勺子或者叉子压成泥 下一步重点来了!!! 加入牛奶，炼乳，白砂糖(不喜欢甜可不加) 搅拌成如图的粘稠度(用量配料里已交代清楚)

步骤 5

加入糯米粉，揉成如图并不算光滑的面团(因为有山药不会太光滑)不影响口感

展开全部

步骤 6

步骤 6

将大面团分成10个左右的小面团。

步骤 7

再准备豆沙，分成10个左右的豆沙小团

步骤 8

面团压圆，手掌压即可，将豆沙放置中间，包裹

步骤 9

就像这样 团成一个小圆球

步骤 10

入锅蒸，大约15分钟左右 中火即可

步骤 11

出锅趁热滚一层椰蓉，爱吃甜口的滚一层砂糖也可以。糯米糍出来了

步骤 12

咬一口 真是香甜软糯。又营养健康。 宝宝也可以吃哦

宝宝可以吃的山药豆沙糯米糍 简单营养健康又减肥的小贴士

1山药一定要铁棍 2揉以上配料酌情添加减少，揉成不软不硬的面团即可 3入锅蒸时请放置盘上，或铺上笼布。因为很黏会沾笼屉。 4滚椰蓉和砂糖时一定要趁热。凉凉就不好沾了 5天热也可以放冰箱冷藏吃凉凉糯米糍，但一定要盖上保鲜膜。

菜谱创建时间：2020-05-05 19:39:58