滋滋香麻辣烫

作者： 就要搞事情

新冠疫情期间，想必大多数人还是在家吃的安心。嘴馋又想吃小吃怎么办，自己动手啊🤣🤣🤣

用料

• 花椒 适量
• 蒜 两瓣
• 小葱 少许
• 豆瓣酱 1-2勺
• 小龙虾底料 1-2勺
• 干辣椒 1个
• 牛奶 180ml的半袋
• 生抽 适量
• 老抽 一点
• 盐 些许
• 土豆、金针菇、干香菇、小白菜、火腿肠、油面筋 依个人喜爱

滋滋香麻辣烫的做法步骤

步骤 1

蒜、小葱切碎，长干辣椒取半段切一个个小圈，和花椒粒炒香，加1-2勺豆瓣酱和小龙虾底料一起翻炒，爆香。

步骤 2

加半袋牛奶、水没过食材开煮，五分钟后加干香菇和金针菇（不等到煮开就加）、生抽、一点老抽，煮开后尝味，加适量盐，加油面筋，过十分钟左右后加小白菜，快煮好时加切成四段（先从中间横切-再竖切）的火腿肠。

步骤 3

煮好啦。

步骤 4

滋滋香😋

菜谱创建时间：2020-05-05 18:35:51