鸡腿切块，冷水下锅，煮沸捞出鸡肉
土豆切块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块，准备好葱姜蒜。
热锅冷油，下葱姜蒜，再下入鸡块，中火翻炒至鸡块变色，加入适量水，加入半块咖喱，盖锅盖焖煮15min。
出锅前可以加点尖椒配色，咖喱汤拌米饭超好吃，所以开始多加一点水。我就加的少了。